Dé klassieker voor de pizzabakker
Bestellingen af te halen bij Italfoods De Pinte. Vanaf €200 gratis levering in O- en W-Vlaanderen.
Het Napolitaanse merk Caputo wordt door pizzabakkers wereldwijd geprezen om de kwaliteitsvolle bloem die ze produceert.
Aria is het geknipte meel voor bereiding van pinsa en focaccia.
48 uur fermentatie, 80% hydratatie.
Datasheet
Downloaden