Mandrarossa Santannella - Cantina Settesoli -

Bedruiving: Fiano - Chenin Blanc

Mandrarossa Santannella is een wijn uit Sicilië, geproduceerd door het Mandrarossa wijnhuis, dat bekend staat om zijn focus op kwaliteitswijnen die het terroir van de regio weerspiegelen. De Santannella wijn is een van hun premium wijnen en combineert lokale Siciliaanse tradities met moderne wijnbouwtechnieken.

De Santannella is een blend van:

• Fiano: Een witte druivensoort die typisch is voor Zuid-Italië en bekend staat om zijn aroma’s van tropisch fruit, bloemen en een goede zuurgraad.
• Chenin Blanc: Oorspronkelijk uit de Loire in Frankrijk, deze druif brengt levendigheid, frisheid en tonen van groene appel en honing in de wijn.

• Kleur: Heldere, strogele kleur met gouden reflecties.
• Neus: Aroma’s van rijp fruit zoals perziken, abrikozen, tropische vruchten en bloemen. Vaak aangevuld met minerale en licht kruidige tonen.
• Smaak: In de mond heeft de wijn een evenwichtige zuurgraad, een volle body, en smaken van citrus, rijp steenfruit, en een lichte minerale toon. De textuur kan romig aanvoelen door de invloed van de Chenin Blanc.
• Afdronk: De afdronk is lang en vaak verfrissend, met een combinatie van fruitige en minerale elementen.