Grantortelloni funghi porcini - Surgital -

Ingrediënten (pasta)
Griesmeel van harde tarwe, scharreleieren, water.

Ingrediënten (vulling)

Ricotta, paddenstoelen in variabele verhoudingen 20% (Agaricus bisporus, Pleurotus ostreatus, Lentinus edodes, Pholiota nameko), eekhoorntjesbrood 8%, paneermeel, Grana Padano DOP, zonnebloemolie, zout, peterselie, knoflook.

15gr/stuk, aanbevolen portie: 130gr (8 à 9 stuks)

De Grantortelloni van Surgital zijn royaal gevuld met een zijdezachte mix van funghi porcini en verse ricotta. Deze gevulde pasta is perfect voor een verfijnd gerecht vol umami en aardse tonen. De pasta zelf is van ambachtelijke kwaliteit, en de vulling combineert de rijke smaak van porcini met een romige textuur. Ideaal voor elk herfstmenu, eenvoudig te bereiden en een ware aanrader voor liefhebbers van authentieke Italiaanse smaken!