Salsiccia puro suino impasto (Toscaans gehakt) - Viani -
Bestellingen af te halen bij Italfoods De Pinte. Vanaf €200 gratis levering in O- en W-Vlaanderen.
Italiaans gehakt van zuiver varkensvlees. Niet te vergelijken met het gehakt dat we hier bij ons kennen. Pittig en kruidig, doch zacht en aangenaam: een smaakbom!
Foto: Risotto met Toscaans gehakt en eekhoorntjesbrood.
Recept: stoof het Toscaans gehakt aan met ui, prei, eekhoorntjesbrood en een lepel tomatenpuree. Voeg de risotto rijst toe, bak 2-3 minuten mee. Deglaceer met witte wijn en laat verdampen. Blijf het rijstmengsel koken en voeg beetje bij beetje groentebouillon toe. Roer tot slot parmezaanse kaas door het geheel en naar behoefte zwarte peper. Buon appetito!