Bottega Vinai Muller Thurgau DOC - Cavit -

Bedruiving: 100% muller thurgau

Strogele witte wijn met briljante groenachtige reflecties. Zeer complex parfum met uitgesproken aromatische tonen die doen denken aan cederhout en bergamot en noten. Delicater dan vlierbloesem en acacia; waarneembaar, maar meer genuanceerd, de kruidige tonen van salie en laurier. Zeer rijk aan smaak, aangenaam fris en evenwichtig.

De geschiedenis van Cavit begon in 1950, toen sommige wijnbouwers, die zich bewust waren van het unieke karakter van hun land en hun producten wilden valoriseren, een partnerschap aangingen, waarbij een Consortium van geassocieerde wijnbouwers werd opgericht, Cavit. In 1957 werd een commerciële rol toegevoegd aan de geleverde technische dienst: het Consortium opende een wijnmakerij om tegemoet te komen aan de toegenomen behoeften van zijn leden. In 1964 werd het huidige hoofdkantoor in Ravina di Trento gebouwd; vanaf 1977 werden deze uitgebreid. Sindsdien is Cavit een referentiepunt geworden voor de wijnproductie in Trentino.